- флокулирующие дрожжи
- flocculating yeast
Русско-английский биологический словарь. 2013.
Русско-английский биологический словарь. 2013.
дрожжи флокулирующие — дрожжи, способные образовывать скопления (хлопья) клеток при выращивании в жидкой культуре. Удобны технологически, поскольку легко отделяются от среды осаждением и не требуют дорогостоящего центрифугирования. (Источник: «Микробиология: словарь… … Словарь микробиологии